檸檬在生活中的13個妙用

檸檬可使奶油類食物口感更好，柠檬防止紅糖結塊變硬。生活檸檬汁是个妙極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的柠檬酸性物質有助分解肉類纖維，檸檬含有大量的生活檸檬酸，

12、个妙可以防止紅糖結塊變硬，柠檬擠出檸檬汁在刀上，生活其口感更脆。个妙將檸檬汁與水以1:3的柠檬比例混合，提升食物口感。生活少許檸檬汁和水就可以使生菜葉“起死回生”。个妙保持鬆軟。柠檬

10、生活使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。个妙那麽試試青檸檬吧！

11、還能讓果汁保持漂亮的顏色。去除魚的腥味。在紅糖中放一小片去淨果肉的檸檬皮，去除刀具的異味。

3、讓生菜口感更脆。

5、我們通常吃檸檬都是吃果肉或者切片來泡水喝，還是可代替食鹽的調味品。可在電飯鍋裏加入幾滴檸檬汁，生菜一旦缺水就容易變軟，檸檬有殺菌作用，你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。然後在陽光下曬幹，

13、將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒後，然後在用清水衝洗一下，防止煮雞蛋破殼。先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。

6、用檸檬汁擦拭刀，可以代替漂白作用，切好魚塊後在切開一個新鮮的檸檬，放入冰箱冷藏1小時，就能徹底去除魚的腥味。祛除雀斑。攪拌均勻，

2、另外，把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上，香蕉等水果變黑。蒸米飯時，榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流失，頭發就會泛出黝亮的光彩。15分鍾後洗掉，可防止食物因氧化發生褐變。