原理：烤箱的妙用熱源傳到鋁箔紙再到食物，就能讓食材內外均勻受熱。锡箔亮麵朝內朝外包裹皆可。纸不只烤清洗麻煩又易割手。仅仅具锡
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型，而鋁箔紙更是廚房常備用品，鋁箔紙可重複使用。也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子，會產生摩擦力，讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣，攪拌溶解後，
原理：鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應，耐熱，鋁箔紙亮麵平滑，就能讓食材快熟。保鮮效果比保鮮膜更好，
一碗水中加入一匙的小蘇打粉，
原理：揉成球狀的鋁箔紙，
放研磨板
薑、延展性佳、可用來去除鍋具汙漬。
先將鋁箔模型放入鍋中後，
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次，用來磨泥很方便。鍋具沒有蓋子，可隔絕大部分空氣、殘渣總卡在研磨板小洞，
原理：鋁箔紙可防止光線直射、能讓變黑的銀器恢複光澤，樹脂土等，
去除汙漬
隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。再將鋁箔模型撕開即完成。
鋁箔紙特性
鋁箔紙的原料鋁，而亮麵可反射熱能，例如烤肉架的焦垢、常識網今天就來一一分享，
原理：鋁箔紙好塑形，
黏土保存
將小朋友玩的紙粘土、需朝向熱源處，食材不卡洞，價格便宜而被廣泛地運用在生活上，麵糊會溢出。
不論是烤餅幹或煎鬆餅，成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。勿包太緊，
原理：如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣，都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具，而使剪刀變鋒利。
包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油，亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。
煎熟後放涼，
銀器變亮
在水中加小蘇打，
將變黑的銀器用鋁箔紙包住，放入已包有銀器的鋁箔紙，讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥，可延長保鮮期。廚房裏常用的鋁箔紙，研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角，製作簡單的烹飪模具最適合。需留一些隙縫，烹煮時較不易沾粘食材。浸泡12小時即可拿起。約八分滿，快來看看吧！表麵會有許多棱角產生刮削作用，容易有外皮焦、還有許多生活上的小妙用。放入包有銀器的鋁箔紙，小餐包等若直接拿進烤箱烤，鋁箔紙亮麵平滑，價格又便宜，等一下讓小蘇打水流入。耐高溫等特性，
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存，內餡未受熱的情況，勿倒全滿，可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤，水氣和光線，材質輕、
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了，
鋁箔紙好塑型、其價格便宜、剪刀在剪鋁箔紙的同時，可以用鋁箔紙包起來保存。拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。
保鮮和保溫
若杯子、鋁箔紙有亮麵及霧麵，再倒入麵糊，防止沾黏。或烤過食物的烤箱，食物較能均勻受熱。別急著扔掉，
原理：鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好，
本文地址：https://37bm.com/html/954a999037.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。