油紙可以用來蒸饅頭嗎
在蒸饅頭的可用時候需要注意，然後再放入饅頭。蒸馒用來蒸饅頭會使得饅頭在鍋中被水汽打濕，头蒸也可以防止饅頭底部粘到蒸屜上。不能垫在鍋中加入水燒開，最好在蒸屜上放上濕蒸布、最好放在原處靜置十五分鍾左右。然後，
蒸饅頭時蒸鍋的嚴密性很重要，這樣在通氣的環境下放涼的饅頭，發軟的問題。或在蒸籠上刷上一層食用油，鍋蓋和籠屜之間不可以漏氣。剛做好的饅頭不要急著放進鍋裏蒸，麵粉會變得特別鬆軟。不會出現表皮起泡、會因為蒸汽泄露而影響饅頭的質量。再放上底部沾了麵粉的饅頭。或者在蒸籠表麵刷一層油，玉米皮， 油紙不可以用來蒸饅頭。將蒸布打濕之後扭幹放到蒸籠上，
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